医药级苯甲酸作用防腐剂抑菌剂

上述4种合成方法中，以甲苯液相空气氧化法为主；而甲苯氯化水解制得的产品不宜用于食品工业；邻苯二甲酸酐脱羧法制得的苯甲酸不易精制，成本高，只是在用量不大的药物产品制造过程中采用。

实验室制备

原理：甲苯的甲基被酸性高锰酸钾溶液氧化成羧酸，生成苯甲酸，钾盐（K2SO4）、锰盐（MnSO4）和水。

方程式如下：

实际上在PH=7时，甲苯+高锰酸钾→苯甲酸钾+氢氧化钾+二氧化锰+水

药品与用量：甲苯1.5 g（1.7 mL，0.016 mol）、高锰酸钾5 g（0.032 mol）、十六烷基三甲基溴化铵0.1 g。

操作流程：用100 mL的圆底烧瓶。安装回流装置。向反应瓶中分别加入5 g高锰酸钾，0.1 g十六烷基三甲基溴化铵，1.7 mL甲苯及50 mL水，搅拌加热沸腾（剧烈搅拌，猛烈沸腾），保持反应物溶液平稳沸腾。

当大量棕色沉淀生成，高锰酸钾的紫色变浅或消失，甲苯层消失时，反应基本结束。过滤出二氧化锰沉淀，滤液用浓盐酸酸化，析出苯甲酸的沉淀，抽滤得粗产品